건강쉐어

안녕하세요 건강쉐어 입니다.

오늘은 민들레에 대해

효능, 부작용, 먹는법, 영양성분을

포스팅 해보려고 합니다.

민들레 영양성분

국화과 여러해살이풀인 민들레는

길을 가다보면 많이 보이지만 토종 민들레의

경우에는 흰색을 띠고 있다고 합니다.

길거리에 많이 보이는 노란색 민들레는

외래종으로 구분해서 확인할 수 있습니다.

민들레는 비타민A, 비타민C, 칼륨, 식이섬유,

철분, 항산화물질, 비타민K, 펙틴 등의

영양성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다.

민들레 효능

- 민들레차 효능

1) 혈관질환 예방

민들레에는 리놀산, 시토스테롤 성분이

함유되어 있는데 이 성분들은

우리 혈관 속의 노폐물 배출에 도움을 주어

혈관질환 예방에 효능이 있습니다.

2) 간 건강

실리마린, 콜린 성분이 풍부하게 함유되어 있는

민들레는 간세포의 손상을 막아주고

간에 축적된 독소, 불순물들을 해독시켜주는

작용으로 인해 간 건강에 도움이 됩니다.

3) 기관지

민들레차를 꾸준하게 섭취해주면

기관지내 점막을 보호해주고 염증을 배출시켜

기관지염, 인후염, 편도선염 같은

기관지 질환에 도움이 된다고 합니다.

4) 이뇨 작용

민드레는 칼륨 성분이 포함되어 있어서

이뇨 작용을 통해 나트륨, 노폐물 배출에

도움이 되어 부종 완화에도 효능이 있습니다.

민들레 부작용

민들레는 차가운 성질을 가지고 있기 때문에

평소 몸이 차가우신 분들이 민들레를

과도하게 섭취할 경우 설사, 복통 등의

부작용 증상들이 발생하게 될 수 있습니다.

이외에도 모세혈관을 확장시키는

기능이 있어서 고혈압 예방 및 혈액순환 개선에

효능이 있지만 과다복용 할 경우

혈압이 급격하게 떨어질 수 있으니

섭취에 주의를 해주셔야 합니다.

민들레 먹는법

- 민들레차, 민들레잎

민들레는 먹는법이 다양하게 있습니다.

잎, 뿌리, 줄기, 꽃을 포함한 식물의 전초를

무쳐 나물로 먹거나 꽃이나 뿌리는

차로 우려서 마시는 방법도 있습니다.

또한 길게 자란 잎의 경우에는 쌈 채소로

이용해 먹을 수 있다고 알려져 있습니다.

이상 민들레에 대한 포스팅을 마치겠습니다.

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